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<주방일지> 매일이 잔치 같은 대규모 주

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작성자 감이당 작성일23-02-19 21:17 조회671회 댓글0건

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안녕하세요은샘샘입니다.

이번 주 주방에서는 무슨 일이 있었냐구요?

학기가 시작되면서 많은 학인분들이 주방을 찾아주셨습니다~


그냥 많은 정도가 아니라밥 시간이 되면 모두 위기를 느껴 

서둘러 할 말을 마치고 주방을 뛰어가고자 할 정도의 인원이 주방에 몰리게 되었죠!

오래된 학인분들의 말로는 코로나 이전에는 항상 이랬더라죠~

많은 분들이 오가시면서 매일이 대잔치 같은 분위기를 느끼고, 

주방이 정말 시작되었다는 것을 실감할 수 있게 되었습니다.


하지만 난감한 문제가 있었는데요.

***바로 식수인원!***

40, 50명이 넘어가는 날에는 재료를 얼마만큼 시켜야 하는 것인가를 예상해야 했는데요.

도저히 얼마만큼이 적당한지 익숙해지지 않더라고요.

윤하언니의 주방 경험에 힘입어 재료의 양을 추측하는 중입니다.


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(현란한 재료 주문 목록)


인원수에 맞춰 재료를 계산 할 수 있는 날이 어서 오기를... 기다리는 중입니다!

그럼, 이번 주 선물을 함께 보실까요~

 

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2030 고전학교 아람샘께서 마침 필요한 때에 무슨 맛일지 상상할 수가 없는 원두

블루수염원두를 선물해주었어요~


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미자샘께서 토요 글쓰기 OT에 오시면서 커피원두를 선물해주셨어요

어디서 항상 원두를 구해오시는 건지항상 감사드립니다~

 

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새 문장” 글쓰기 팀에서 곰샘 강의를 들으러 오시면서 쌀 20kg을 직접 들고와 선물해주셨어요~


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전 주방매니저 하늘이 주방에 꼭 필요한 누룽지를 두 기둥 선물해주었어요~

 

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소민샘께서 유머주방을 응원하는 마음으로 곱창김을 한 박스 가~득 선물해주었어요~


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북드라망 북드령님께서 북에디터스쿨 3기 무사 개강 기념으로 주방 성금 25만원을 선물해주셨어요~

 

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축하드립니다~~~~


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남진희 샘께서 반찬거리를 한가득 보내주셨어요

(코다리찜과새우 채소볶음 키트로 추정^^)

 

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자연언니가 유머주방에 걸맞는 재밌는 앞치를 찾다가 

다소 민망한 앞치마 밖에 없는 것을 보고... 

안 되겠다 싶어 주방에 필요한 선물을 해주었어요!

통 후추와 카레가루를 선물받았답니다!


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<나의 운명 사용설명서개정판 2쇄로 인세를 받은 민주언니가 주방성금 5만원을 선물해주었어요

<나의 운명 사용설명서>뒤편에 민주 언니의 글이 실려있답니다~


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금성 들으시는 진혜린 샘께서 참치 4캔을 선물해주셨어요!


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라성 백성주 선생님께서 지니 스튜디오” 오픈을 축하하며 주방 성금 10만원을 보내주셨어요.

 

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22년도 금성 2조 선생님들꼐서 남은 회비 5만원을 주방 성금으로 선물해주셨어요!

현재 모두 23년 금성 맴버가 되셨다고 합니다!


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